Knusprige Nachos, würzige BBQ-Sauce und geschmolzener Käse treffen auf zartes Pulled Chicken oder Pulled Pork. Mit Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln und Jalapeños wird daraus ein herzhafter Snack zum Teilen und Genießen.
10 Min.
mittel
4
Portionen
Zutaten
800 g
Hertel Grillgenuss Pulled Chicken/Pork
2 Packungen
Nachos (Tortilla-Chips)
250 g
Kidneybohnen
2 Gläser
Jalapeños
3
Frühlingszwiebeln
80 ml
BBQ-Sauce
100 g
geriebener Käse
Zubereitung
01
Frühlingszwiebeln & Jalapeños vorbereiten
Frühlingszwiebeln und Jalapeños in feine Ringe schneiden.
02
Kidneybohnen vorbereiten
Kidneybohnen abspülen und Wasser gut abtropfen lassen.
03
Zutaten vermischen
Pulled Chicken/Pork, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln und Jalapeños vermischen.
04
Zutaten vermengen
Eine Auflaufform mit Nachos auslegen, auch an den Rand. Die Pulled Chicken/Pork-Mischung dazugeben und alles mit Käse bestreuen.
05
Gericht vervollständigen
Im auf 200°C vorgeheizten Ofen benötigen die Nachos etwa 15-20 Minuten.
Unser Tipp
Nach Belieben mit Pulled Chicken oder Pulled Pork zubereiten und direkt nach dem Überbacken servieren. Dazu passen Guacamole oder Sour Cream; die Jalapeños nach gewünschter Schärfe dosieren.
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